Menu

Voedingsmiddelen-technologie

Bij de opleiding Voedingsmiddelentechnologie is de hele keten van voedselproductie tot consumptie jouw werkterrein. Jij weet waarom aardbeienvla naar aardbeien smaakt en waarom paprikachips wel populair is, maar er geen broccolichips bestaat. Je doet onderzoek naar (gezonde) voeding, doet voor verschillende producten marktonderzoek en leert nieuwe producten of productieprocessen ontwikkelen. Daarnaast leer je ook over wet- en regelgeving rond voeding.

Tijdens de opleiding leer je door middel van projecten het werkveld kennen en ben je in het lab aan het werk om de opgedane theoretische kennis meteen toe te passen.

Lees hier meer over de opleiding en het werkveld.


Waar kun je de hbo-opleiding Voedingsmiddelentechnologie volgen?

Kijk ook eens op onze andere websites:

mijnscheikunde

sciencespace

natuurkundenl